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2021-01-30

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  #多地猪价跌破16元##生猪玉米鸡蛋价格均下跌#距离春节不足半个月,想必大家已经被最近的“物价”搞得头疼,特别是肉菜蛋的价格直线元猪肉”、“八九十的牛羊肉”、“2块的白菜”不断闯入消费者视线,老百姓直呼:买不起!甚至有人笑称:吃顿羊蝎子,加碗红烧肉烧鸡蛋,再炒个醋溜白菜,半个月工资没了虽然最近传出多个品种降价的消息,但仍有不少人觉得还是很贵。那么春节前消费者还能置备到便宜的“年货”吗?

  生猪价格近期连续走跌,目前全国均价已经跌至16.8元/斤。当然,这里说的生猪并未我们买的猪肉价格,那么猪肉价格跌没跌呢?农业农村部数据显示,全国农产品批发市场猪肉平均价格为46.37元/公斤,比昨天下降0.4%,月中的47.6元下跌近1块钱。导致猪价回落的原因是生猪养殖场户提前出栏现象有所抬头,叠加新冠疫情发生情况,养殖场降价出栏持续,导致近两周活猪价格持续回落。此外,近期频繁投放储备肉;1月28日,国家发展改革委会同有关部门再次挂牌投放了3万吨中央冻猪肉储备,成交情况良好。而且据了解,春节前每周都将投放2-3万吨的冻肉来平抑猪价。

  虽然猪肉价格出现小幅回落,但牛羊肉价格近期依旧在持续上涨。农业农村部数据显示:全国农产品批发市场牛肉78.43元/公斤,比昨天上升0.7%;羊肉76.55元/公斤,比昨天上升了1.0%。本身牛羊肉的价格就要比猪肉高很多,再加上近期物流运输成本的提高,供应端的减少以及节日效应造成的需求增长,导致牛羊肉价格持续高居不下。

  鸡蛋价格在涨至6元以后开始出现持续回落行情。虽然不少消费者目前各地鸡蛋批发价已经跌至4块左右,河北局部地区已经跌至3.9元/斤。据农业农村部数据显示,截止到1月29日,全国农产品批发市场,鸡蛋价格跌至9.71元/公斤,鸡蛋价格短期内下跌了0.93元/公斤。由于区域价差明显,且相对供多需求局面,中部及南方高价产区仍维持了下跌势头,向北方低价区看齐。

  鸡蛋价格之所以下滑一方面是由于前期价格上涨太“嚣张”,消费者对高价产生抵触心态,销量下滑必定会造成蛋价下跌。另一方面是疫情导致的物流运输限制有所缓解,供应量开始增加,鸡蛋的库存量有所增加,蛋价为此下滑。

  按照惯例,基本每逢春节来临前菜价都会出现明显上涨,但今年涨势较猛,主要使用由于新冠疫情导致的物流运输受阻,出现了区域性“缺菜”现象。特别是华北地区。基本上来自河北石家庄、邢台地区的长途车辆在国内蔬菜运输中占比超过40%,疫情令车辆减少、运力不足,导致运费猛涨,菜价自然水涨船高。

  不过近期菜价上涨基本已经到头了,部分地区出现回落行情。据河南新闻了解到,上周万邦市场蔬菜价格整体已呈稳中小幅下降趋势,大葱、冬瓜、白菜价格均有回落,周环比涨幅分别为:-4.95%、-7.14%、-12.08%。一方面是物流运输限制得到缓解,另一方面是需求有所下滑。

  农产品价格的肆意上涨引起了国家的高度重视,国家发改委官方微信公众号在1月20日至今,6天的时间里4次发文涉及“保供稳价”。特别是对蔬菜、肉类、鸡蛋价格的上涨采取相应措施,而且效果显著。解决疫情引起的物流问题、投放储备肉、增加蔬菜供应来源等,目前部分地区的产品价格明显下跌。虽然不敢保证价格能恢复到前几个月,毕竟春节前的物价上涨也算情理之中,但相对理性的价格想必消费者也可以接受 。